woensdag 7 juni 2017

homemade en meer

Sinds eind april staat er weer een voorraadje rabarbersiroop in de kelder. Heerlijke roze limonade met een vleugje anijs, lekker en verfrissend met een paar muntblaadjes en ijsklontjes. Ik gebruik het recept van Dille en Kamille. Ik pas het recept aan voor een grotere hoeveelheid, bovendien zet ik de flesjes na het vullen nog een half uur in kokend water ( voor de zekerheid zodat je het langer kunt bewaren)



Wat ik ook zo lekker vind zijn de reepjes van Nakd. Deze bevatten maar een paar ingrediënten en geen toegevoegde suiker en andere troep. 




Op de verpakking staan meestal de verhoudingen van wat er in zo'n reepje zit, makkelijk zelf te maken in een keukenmachientje. Ik maal voor het meest eenvoudige recept 50 gram dadels ( ongeveer 5 dadels) met 50 gram cashew nootjes, tot het er zo uitziet.


In plaats van een reepje draai ik er balletjes van en bewaar die in de koelkast. Je kan er eindeloos mee variëren, bv 100 gram dadels, 50 gram noten, 50 gram zonnebloempitten, schepje cacao, malen en daarna eventueel de balletjes door kokosrasp of cacao rollen of je maalt 50 gram rozijnen, 50 gram dadels, 50 gram noten, 50 gram pitten of zaden en schepje pindakaas. Je maalt het prutje zo fijn of grof als je wil, Is het droog voeg dan een klein beetje water toe, is het te nat voeg dan wat havermout toe. 

Tijdens mijn wandelingen kom ik zulke mooie plekjes tegen. Kijk dan hoe prachtig.
















Zo dat was het weer voor vandaag. Ik ga beetje opruimen in huis en dan weer aan de wandel, ja zelfs met het herfstweer van vandaag ga ik op stap, heerlijk met de-kop-in-de-wind.

liefs grandma





maandag 29 mei 2017

Veranderingen

De laatste tijd veranderd er zoveel , ik kan het haast niet bijhouden. De burn-out klachten nemen gelukkig wat af, het wordt rustiger in mijn hoofd maar niet rustiger om me heen. Tot ons grote verdriet zijn dochter en schoonzoon uit elkaar ( de India-gangers ja) . De laatste weken woonde dochter wisselend bij haar vriendin en bij ons. Sinds vorige week vrijdag heeft ze weer een eigen huisje, een mooi klein studiootje net buiten het centrum van Groningen. We hopen dat beide jongelui weer gelukkig worden..
Er is iets aan de hand met de vrouwen in ons gezin, stuk voor stuk zijn we allemaal gek geworden :) ze willen allemaal meer ruimte en vrijheid zoiets.

En ja, ondanks het  feit dat de tuin, het vele wandelen en niet teveel verplichtingen me helpen de boel weer op een rijtje te krijgen, blijf ik de druk voelen "ik moet straks weer aan het werk" en dus heb ik mezelf een groots cadeau gegeven..EEN JAAR ONBETAALD VERLOF! Jawel! Het is wel een beetje spannend want bij grandpa op het werk loopt het niet zo super en de grootste klant van zijn bedrijf wil per 1 januari opzeggen. Het spannende zit hem niet in het feit dat het vrije jaar niet door zal gaan maar dat we dan heel zuinig moeten leven. Nou dat kunnen we wel he :)
Per 1 september zal het jaar ingaan. Voor die tijd moet ik wel werken want je kan niet vanuit de ziektewet een jaar vrijaf nemen. Ik moet nog 20 dagen werken , met een sabbatical in het vooruitzicht moet dat lukken.

Kunnen we dan aan de slag met het thema van dit bloggeval , zelfvoorziend en zuunig leven.

liefs grandma.




vrijdag 12 mei 2017

broodrooster

Dit bericht gaat nergens anders over dan over broodroosters, gewoon.

Vanmorgen roosterde ik twee krentenbroodjes in onze broodrooster. De plakjes waren niet zo groot dus toen het liftje omhoog kwam moest ik ze er met een mes uitpeuteren. Wij hebben een onluxe oranje geval, ooit eens gekregen van uitzendbureau Start. Om de reclame compleet te maken , krijgt het geroosterde broodje hun bloemetjes embleem.

kijk deze :)

Je hebt natuurlijk onwijs veel soorten broodroosters. De meest gangbare is zoals die van ons maar je hebt ze ook met mandjes.

Afbeeldingsresultaat voor broodrooster


of in een ander vorm


Afbeeldingsresultaat voor broodrooster
of met mogelijkheden.

Afbeeldingsresultaat voor broodrooster
Ik vond ook het broodrooster die wij vroeger thuis hadden, ach nostalgie :)


Afbeeldingsresultaat voor broodrooster van vroeger
sweet memorie



Ik kan me nog herinneren dat we oud brood gingen toasten. Het rooster kwam op tafel en dan begon het wachten , er konden maar twee boterhammetjes in en die moesten handmatig worden gedraaid. Het snoer was de linke factor bij ons thuis, dat was n.l.een beetje beschadigd. Vader had er tape omheen gedaan (niet van dat benauwde gewoon niet aankomen), afijn zo ging dat dan. :)


liefs grandma.

vrijdag 28 april 2017

zoals dat gaat

Hartelijk dank voor de lieve reacties en Charlotte, ik neem je wijze uitspraak ter harte hoor :)
Ondertussen heb ik een gesprek gehad met een praatmeneertje op de huisartsenpost, staat er een gesprek met de bedrijfsarts in de planning en ook een tweede gesprek met mijn leidinggevende, er wordt aan gewerkt zeg maar.

Ondertussen wandel ik veel, ga ik weer naar yoga en probeer elke dag een sociaal dingetje te doen. Met koningsdag naar de vrijmarkt met dochter en kleinkindjes en vanmorgen naar de dierentuin met kleindochter van t dorp. In dit alles is grandpa ook van de partij als mijn backup. Twee a drie uurtjes zijn voldoende daarna ga ik naar huis , om rust te pakken.

Natuurlijk zou ik allang de worteltjes en andere heerlijkheden gezaaid moeten hebben maar ook daar is het nog niet van gekomen, nou ja, het is ook nog koud he, as weekend wordt het mooi weer dan zal ik eens in de aarde gaan wroeten. We eten trouwens wel al spinazie en sla uit de kas, heerlijk !
Van een collegaatje kreeg ik twee paprikaplantjes en op de vrijmarkt kocht ik 6 tomatenplanten voor maar 1.50, nice. In de kas komen ook spontaan tomatenplantjes op, zo mooi om te zien, vorig jaar zijn er vast een paar rijpe tomaten blijven liggen. De natuur zorgt voor zichzelf daar kan ik nog heel wat van leren.

liefs grandma.


maandag 24 april 2017

Baby, bijen en burn-out

Even bijpraten hoor, het is zolang geleden dat ik iets geschreven heb. Natuurlijk is er weer van alles gebeurd😊. Laten we met het leukste beginnen. Eind november komt er weer een kleinkindje bij, zo leuk. t Is elke keer weer een spannend feestje ! Grandpa en ik zijn heel benieuwd wat voor popke dit wordt.

Minder leuk is dat ik de laatste tijd niet goed in mijn vel zit. De stress van werken buiten de deur eist zijn tol denk ik. Tel daarbij de zorgen voor de kinders in het algemeen ( ik ben een vreselijke moederkloek ) bij op en voila , het perfecte recept voor hoge bloeddruk en nachtelijke paniekaanvallen. Bah. Van de leidinggevende kreeg ik twee weken vrijaf daarna hebben we weer kontakt. Ondertussen doe ik rustig aan, lummel wat rond in huis en tuin, doe af en toe een bezoekje aan lieverdjes en neem rust voor zover dat lukt met mijn volle hoofd. Komt allemaal weer goed 😉

Vriendin en ik zijn ondertussen met de praktijklessen begonnen van de imkercursus . Het bijenjack en de handschoenen hadden we besteld bij denaliekspresssss dat scheelde zoveel geld dat ik overstag ben gegaan voor een niet Nederlands product. Ipv 50 euro voor een jack en handschoenen waren we nu 12 euro kwijt, kijk dat scheelt enorm. De kwaliteit is wel minder maar wees eerlijk zo vaak draag je zo een outfit niet.


 

 

 

Ik lummel dan wel wat in de tuin maar doe niet zo heel veel. Gelukkig krijg ik hulp van de kleine Madelynn en poes Boots.

 

We oogstten de eerste rabarber .

 

En van de brandnetelovervloed maakten we een lekker soepje.

 

Zo komen we dagen wel door he :) 

 
Liefs van deze grandma. 

maandag 27 maart 2017

Voorjaaaaaaar!

Grote heerlijkheid, wat een mooie dagen he! Ondanks het feit dat ik nog niet de oude ben qua gezondheid en ondanks het werkblokje van 4 dagen, echt waar alles ziet er zoveel beter uit als de zon schijnt. Vandaag hoefde ik maar een halve dag buiten de deur te werken. Vanmiddag kneuterde ik dus heerlijk in de tuin. Het terrasje bij het kleine blokhutje maakte ik onkruidvrij met de brander, de meubeltjes boende ik met een heet sopje , kussens erin hops klaar.

 
De groene aanslag is morgen ook verdwenen. Kijk die blauwe lucht.

In de groentetuin staan de peulen , blauwschokkers en tuinbonen al boven de grond. Ik poot die nooit voor, gewoon direct in de grond . Radijsjes zag ik ook opkomen. 
Ik zette uitgebloeide narcisbollen onder een pruimenboompje.

 

Het krentenboompje staat bijna in bloei.

 
Het longkruid bloeit al.

 
....net als de forsythia . Zie je die kip, zandbadje 😀ze wurmt zich in de onmogelijkste houdingen .

Afegelopen zaterdag kon iedereen in de gemeente Emmen gratis compost halen, grandpa was al vroeg op om een aanhangwagentje vol te halen. Het compost ligt op de tuin, deze week zal ik het over de groentebeddenverspreiden en dan begint het grote zaaien YES!

Geniet van het mooi weer, liefs grandma.

woensdag 22 maart 2017

inloopspreekuur vervolg ....Triage

Bedankt voor alle reacties! 
Ondertussen zijn we twee dagen verder, ben ik bij de huisarts geweest ,  nou ja, bij de super nurse, en staat er helaas toch een kuur op het aanrecht :(

Maandagavond zocht ik nog even na op de site van onze huisartsenpost wat er nu eigenlijk allemaal veranderd is de laatste tijd. Ik las dat ze sinds kort met de Triage werken. Grandpa vroeg me of dat een nieuw Chinees drugskartel was :) :). Maar nee, ik zal een linkje plaatsen van een soortgelijk filmpje dat onder ogen kreeg. deze. Goed , verhelderend maar toch , ik voelde evengoed heimwee naar de oude praktijk waar we zowel de assistent als de dokter goed kenden, hoe vaak we daar niet met onze kinderen zijn geweest. Afijn , tijdens het bezoek hebben we het er nog eens over gehad en natuurlijk mocht ik een klacht indienen via de site , vele mensen gingen mij voor. Wel vertelde ze me dat het niet verplicht was de assistent van alles te vertellen, kijk dat scheelt.

De rest van de week doe ik het maar rustig aan, denk ik. Zaterdag hoef ik pas weer te werken. 

nu ga ik konijntjes knuffelen, liefs grandma.